[스크랩] 고추에게 특식을...

고추가 제일 좋아하는 특식..

 

 

고추가 좋아하는 거름은 고추입니다

 

 잡곡여왕은 거름도 직접 만들어 줍니다

 

 

태양으로 잘 말린 고추

 

방앗간에가서 고추가루로 변신을 하지요

씨는 방앗간 주인에게 주고

고추가루만 가지오시면 안돼요

 

 

 

고추씨는 맛있는 육수낼때 그리고 집장을 담글때

음식에 칼칼한 맛을 낼때 꼭 필요합니다

 

그리고 유기농 농사를 짓을때는 꼭꼭~~~필요합니다

 

고추가 제일 좋아하는 특식이거든요

 

 

 

 

그럼 고추 특식을 만들어 볼까요

 

고추씨 빻은것,산에 있는 부엽토 한 줌,천매암

천매암은 안 넣으셔도 됩니다

그리고 물입니다

 

그리고 뚜껑을 덮고 3개월 정도 발효숙성 하면 됩니다

 

고추씨에는 영양분이 가득 들어 있어요

이제 고추에게 특식을 주세요

 

숙성된 특식은 물과 혼합해서 관주나 옆면 살표 가능합니다

 

30~300배 희석해서 사용

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출처 : [우수카페]곧은터 사람들

글쓴이 : 잡곡여왕 원글보기

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